近日，“故宮·茶世界”茶文化特展福建站正式開展。該展覽匯集藏品192件（套），以“煮、煎、點、泡、萃”的制茶技藝更迭為主要線索，將中國茶傳承千年、縱橫萬里的動人歷史呈現(xiàn)給觀眾，收到很多好評。
一位年輕觀眾觀展后向網(wǎng)友們推薦這場“故宮·茶世界”茶文化特展：“第一次知道原來喝茶可以跟喝咖啡一樣，用萃取的方式。西方有咖啡機，我們有萃茶機！”
茶之為飲發(fā)乎神農(nóng)，興于隋唐，盛起宋元，煥然明清。在“故宮·茶世界”茶文化特展福建站，觀眾不僅可以回溯千年以來的中國茶文化歷史，還能見證著飲茶方式從煮、煎、點、泡到“萃”的演進脈絡——2023年，霸王茶姬開創(chuàng)性地將制茶技藝進一步延伸至“萃”，首次推出“壓力閃萃”技術(shù)，以現(xiàn)代茶科技展現(xiàn)一杯中國茶的新形態(tài)。
制茶技藝在歷史長河中不斷更新，制茶工具也在不停迭代。作為“故宮·茶世界”茶文化特展福建站的聯(lián)合推廣方，霸王茶姬此次也帶來了陳列展品——首次公開展示了擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的自動化制茶設備，以及定制萃茶機等最新制茶工具，用現(xiàn)代技術(shù)還原茶之本味。
為了讓參展觀眾在了解中國千年茶文化的同時，還能沉浸式地感受到新一代制茶之道的魅力。在福建博物院4號展廳內(nèi)，霸王茶姬帶著“現(xiàn)代茶空間”走進千年茶史，為觀眾奉上一杯品牌全國首次以“萃”技術(shù)呈現(xiàn)的“伯牙絕弦”。
“唐煎”“宋點”“明清泡”，中國茶飲歷經(jīng)千年發(fā)展至今，早已不再局限于桌前品茗。以現(xiàn)代化方式傳承東方茶的千年歷史，這一代人有一種喝茶方式叫“霸王茶姬”。不限空間場地，無需準備多種器具，自由選擇不同口味……與朋友逛街時買一杯霸王茶姬，成為很多年輕人的消費選擇。
過去的文人墨客以茶會友，現(xiàn)在的年輕人仍樂于以“茶”會友。茶文化并沒有淡化，而是正在以一種新的方式走近年輕人。
“故宮·茶世界”茶文化特展福建站開幕后，霸王茶姬還將在全國超20座城市落地“茶文化空間”，以圖像形式展出“故宮·茶世界”茶文化特展福建站部分代表文物，呈現(xiàn)煮、煎、點、泡、萃的制茶及飲茶演變脈絡。
當年輕茶友走進門店，不僅可以直觀感受到中國茶飲技法的千年傳承，體味茶文化的歷久彌新，還能用一杯“原葉現(xiàn)萃”的新中式茶飲，品味飲茶方式新篇章。去年6月，霸王茶姬發(fā)布“茶極萃”系列新品，運用創(chuàng)新的萃茶技藝，豐富了茶產(chǎn)品的創(chuàng)新路徑，讓茶煥發(fā)出新活力。
將門店變成茶文化“展廳”的同時，霸王茶姬還邀請了文化學者馬未都，共話煮、煎、點、泡、萃的茶史脈絡，回溯一杯東方茶的前世今生，探尋茶文化的當代意蘊。從博物館走向街頭，從線上搬到線下，霸王茶姬正在用一杯茶香四溢的新中式茶飲將中國茶文化與當代年輕人聯(lián)結(jié)在一起，推動中國茶飲文化在創(chuàng)新中傳承。
過去幾年間，霸王茶姬深度參與茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，融入社會發(fā)展大潮。積極履行企業(yè)社會責任，馳援甘肅地震，支援北京、河北抗汛救災。投身公益互助事業(yè)，捐助山區(qū)學子，為聽障人士開設手語門店……堅持以茶為原點，踐行“茶道亦人道”的理念，持續(xù)為消費者、行業(yè)和社會創(chuàng)造價值。
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